Das geräucherte Mettende, im Volksmund oft „Kohlwurst“ oder „Kochwurst“ genannt, zeichnet sich durch seine Kombination aus weicher, grober Mettwurst und knackiger Haut aus. Beim Erhitzen entfaltet es sein volles Aroma und eignet sich somit perfekt für Grünkohl, Eintöpfe oder als kleine Mahlzeit mit Brötchen und Senf (siehe auch „Rezepte“).
Eine Bestelleinheit enthält 5 Stück; die Ware wird von Hand lose eingewickelt.
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