Bauernschinken luftgetrocknet

Der luftgetrocknete Schinken aus der Kappe (in mitteldicke Scheiben geschnitten) bildet das mildere Pendant zum geräucherten Bauernschinken. Er eignet sich beispielsweise hervorragend auf einem frisch gebackenen Mischbrot zu Käse und einem feinen Glas Weißwein. In der entsprechenden Saison harmoniert er auch sehr gut mit frischem Spargel.

Eine Bestelleinheit enthält 100g in Scheiben und wird vakuumiert versendet.

Produkt enthält: 100 g

Artikelnr. 1487752241439 Kategorie Tags ,

2,99

Frischegewicht 100g
100g Preis 2,99€

Zusatz­informationen

Haltbarkeit:

Nach dem Öffnen der Packung ist die Ware 1-2 Wochen haltbar. Der Schinken sollte dann kühl und in ein Brotpapier oder Baumwolltuch gewickelt aufbewahrt werden. Luftgetrocknete Ware wird mit der Zeit auf natürliche Weise fester und dunkler, das verstärkt das Aroma.

Inhaltsstoffe

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Allergene:

Nährwert­angaben
pro 100g

Brennwert:

879,0 kJ
210,0 kcal

Fett:

12,0 g
davon ges. Fettsäuren:
12,0 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,5 g
Eiweiß:
25,0 g
Salz:
5,1 g