Bauernschinken luftgetrocknet

Der luftgetrocknete Schinken aus der Kappe (in mitteldicke Scheiben geschnitten) bildet das mildere Pendant zum geräucherten Bauernschinken. Er eignet sich beispielsweise hervorragend auf einem frisch gebackenen Mischbrot zu Käse und einem feinen Glas Weißwein. In der entsprechenden Saison harmoniert er auch sehr gut mit frischem Spargel.

Eine Bestelleinheit enthält 100g in Scheiben und wird vakuumiert versendet.